原料?
蘆筍、酉合各200克,大蝦100克。
配料?
蔥花、蒜片共1/2人匙,精鹽1小匙,味素1/3小匙,澱粉2小匙,向糖1小匙,植物油25克。
製法?
①蘆筍洗淨後切段,鮮百合用水沖洗乾淨。
②大蝦洗淨,用牙籤挑除沙線,鍋中加清水適量煮沸,將人蝦和蘆筍分別下入沸水鍋中略焯下,立即撈出,瀝水;人蝦除玄頭,裝盤備用。
③取乾淨炒鍋,置火上_燒熱,下入植物油,待油溫升至六七成熱時,放入蔥、蒜熗鍋爆香,放入蘆筍、百合、大蝦同炒,加入精鹽、白糖、味素翻炒均勻入味,用澱粉勾欠,淋明油,出鍋裝盤即可。
蘆筍百合炒明蝦是一道美味佳肴,主要原料為明蝦。
蘆筍、酉合各200克,大蝦100克。
蔥花、蒜片共1/2人匙,精鹽1小匙,味素1/3小匙,澱粉2小匙,向糖1小匙,植物油25克。
①蘆筍洗淨後切段,鮮百合用水沖洗乾淨。
②大蝦洗淨,用牙籤挑除沙線,鍋中加清水適量煮沸,將人蝦和蘆筍分別下入沸水鍋中略焯下,立即撈出,瀝水;人蝦除玄頭,裝盤備用。
③取乾淨炒鍋,置火上_燒熱,下入植物油,待油溫升至六七成熱時,放入蔥、蒜熗鍋爆香,放入蘆筍、百合、大蝦同炒,加入精鹽、白糖、味素翻炒均勻入味,用澱粉勾欠,淋明油,出鍋裝盤即可。
鮮蝦百合蘆筍是一道由鮮蝦、百合等食材製作而成的食品。
原料 做法左右。6、最後加入百合炒40秒左右,淋芡汁快速翻炒出鍋。貼士1、下入...(南美白對蝦,南美藍對蝦)、明蝦、基圍蝦、... 詳細 所有蝦肉菜譜百合...操作1、將新鮮百合剝成片狀洗淨。2、西芹切斜段,荷蘭豆去蒂洗淨,胡蘿蔔...
操作XO醬炒錘蝦片,美食,主要原料有明蝦、蘆筍、百合、黃瓜、日本豆腐、魚子、XO醬。
材料 做法Sauce明蝦荔枝沙拉 :Shrimps and Litchi...
簡介 詳 單 參考資料|口蘑炒荷蘭豆 油豆腐燒油菜|翡翠豆腐 三色蘆筍|涼拌海蜇黃瓜絲... 枸杞子蒸豬肝|辣椒芋絲 清炒蘆筍|錫紙烤香芋 蒜香茄子|南乳...仁牛柳 松仁百合炒魚片|豆乾炒冬粉 拔絲紅薯|紅燒 ...
基本信息 內容簡介 目錄竹 蘆筍段炒蝦仁 三鮮炒春筍 扒鮮蘆筍 百合蘆筍 百合蘆筍蝦球 冬菇炒蘆筍花 蘆筍炒裡脊 蘆筍炒素雞...白菜 百合 百合銀杏炒蜜豆 西芹百合炒腰果 菠菜 菠菜...
圖書信息 內容簡介 目錄板栗紅棗燒羊肉 豆豉羊肉 紫蘇百合炒羊肉 滑炒羊肉丁... 炒雞片 京蔥煮雞翅 陳皮燉雞翅 百合熘雞片 辣爆... 炒鴨腸 乾煸鴨絲 香辣鴨條 果汁鴨片 蘆筍炒鴨舌...
基本信息 內容簡介 目錄蝦銀杏炒百合嫩玉米炒蝦仁蘆筍炒鮮蝦仁水晶蝦仁鹽爆蝦仁清炒蝦絲五彩炒蝦仁鮮...功夫活魚豆豉辣椒炒嫩仔魚香辣魚排鮮椒浸魚片鮮百合嫩魚丁果醬魚絲木瓜魚片...煎焗成鱸魚思鄉鱸魚鮮花椒鱸魚準山百合炒鱸魚碧綠鱸魚五香平魚香菇燒平魚煮...
內容簡介 圖書目錄