藠頭炒酸菜

藠頭炒酸菜是以為藠頭主材料做成的美食，營養豐富，色香味俱佳。

食材　
主料

藠頭炒酸菜(健康網提供)

　配料
酸菜200g　油適量
藠頭50.0g　味素適量
豬肉100g　大蒜適量
耗時
準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

藠頭炒酸菜簡介

酸菜是將新鮮蔬菜經一定的加工方法使其具有一定的酸味 酸香味醇、清淡爽口、採用生物抑菌，富含乳酸菌,膳食纖維等營養物質，不含有防腐劑和色素，是一種綠色天然的健康食物。

藠頭炒酸菜做法

一、準備酸菜和藠頭
二、豬肉切絲 放少許豆粉和豆油攪拌均勻
三、冷鍋熱油 放大蒜爆香
四、放入豬肉 儘量把豬肉炒散
五、接著倒入酸菜翻炒
六、最後倒入藠頭翻炒2分鐘左右就可以了 撒上少許味素就可以裝盤了