酒莊資料
中文名:藍寶拉酒莊英文名:CastellodeiRampolla
所在產區:托斯卡納
酒莊擁有者:盧卡·納波利·藍寶拉(LucadiNapoliRampolla)、毛里奇亞·納波利·藍寶拉(MauriziadiNapoliRampolla)
年產量:100,500至113,000瓶
主要葡萄品種:桑嬌維塞(Sangiovese)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot),味而多(PetitVerdot),霞多麗(Chardonnay),瓊瑤漿(Gewurztraminer),長相思(SauvignonBlanc),瑪爾維薩(Malvasia)和赤霞珠(CabernetSauvignon)
平均葡萄樹樹齡:27年
土壤類型:石灰石、黏土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:約62公頃
歷史及葡萄園
藍寶拉酒莊是義大利超級托斯卡納（SuperTuscan）名莊。從1739年開始，該酒莊就一直由藍寶拉（Rampolla）家族所有。該家族於1970年第一次釀酒，首款瓶裝葡萄酒所用的葡萄採收於1975年。現在酒莊由盧卡·納波利·藍寶拉（LucadiNapoliRampolla）和毛里奇亞·納波利·藍寶拉（MauriziadiNapoliRampolla）共同負責。
該酒莊的葡萄園占地153英畝（約62公頃），園裡種植的葡萄品種包括桑嬌維塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）、味而多（petitverdot）、霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿（gewurztraminer）、長相思（sauvignonblanc）、瑪爾維薩（Malvasia）和赤霞珠（CabernetSauvignon）。老葡萄樹的平均樹齡為27年。葡萄園裡的土質主要是石灰石，還有一些粘土。葡萄園一般都面向南方、東南方或是西南方，海拔高度在290米到380米之間。為了重建土壤的天然均衡性，藍寶拉酒莊近年來開始推行生物動力栽培技術。
釀造及酒款
酒莊釀酒在釉質大桶中進行。葡萄發酵的溫度在26℃和30℃之間，由大桶外流動的一層水來控制。陳釀是在卵形大橡木桶中和小法國橡木桶中進行。藍寶拉酒莊出產的主要酒款是藍寶拉酒莊薩馬爾科葡萄酒（Sammarco）和藍寶拉酒莊阿爾切奧虹豆葡萄酒（Vignad'Alceo）。薩馬爾科葡萄酒是採用赤霞珠和桑嬌維塞混釀而成，第一次釀製是在1980年，釀製所用的葡萄全部采自向南的葡萄園。阿爾切奧虹豆葡萄酒第一釀製是在1996年，用85%的赤霞珠和15%的味而多混釀而成。該酒莊近期比較優秀的年份包括：2001年、2000年、1999年、1985年和1982年。
