基本資料
中文名:阿加諾酒莊英文名:Argiano
所在產區:托斯卡納
酒莊擁有者:巴西一家財團
年產量:40,000瓶（粗略數字）
主要葡萄品種:桑嬌維塞(Sangiovese)
其它葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon),梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)
平均葡萄樹樹齡:12年
土壤類型:由泥灰質石灰岩、一些粘土構成
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:約48公頃
酒莊簡介
阿加諾酒莊位於歐奇亞（Orcia）河谷的山丘上，海拔高度在300米以上。該酒莊的總部是由巴達薩爾·佩魯齊（BaldassarePeruzzi）於1581年至1596年間建立的。在過去的數個世紀裡，它幾經易主，從一個貴族家族傳到了另一個。19世紀末，加埃塔尼(Gaetani)家族開始接管這家酒莊。從1992年開始，酒莊便一直由諾埃米·馬羅內·琴扎諾女伯爵（CountessNoemiMaroneCinzano）管理，現在由巴西一家財團掌管。酒類學家賈科莫·塔西斯（GiacomoTachis）擔任諮詢師。
葡萄園種植
該酒莊的葡萄園占地118.6英畝（約48公頃），園內的土壤是由泥灰質石灰岩和一些粘土組成。由於葡萄園朝南，因而這裡正午光照充足，通風性能好。園裡種植的葡萄品種有桑嬌維塞（sangiovese）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（syrah）。葡萄樹的平均樹齡為12年，植株的種植密度為5,000-7,000株/公頃。所有的葡萄都是經過人工採收，然後裝成小箱運到酒窖中，運送途中要避免擠壓。釀酒工藝及酒款
在釀酒方面，該酒莊使用傳統方法對葡萄酒進行釀製，在溫度可以控制的不鏽鋼大桶中進行。葡萄的浸漬期為15天。發酵過程中，溫度嚴格控制在28攝氏度到30攝氏度之間。蘋果酸-乳酸發酵完成後，會經過幾次過酒工作以去除沉重的酒糟，然後葡萄酒被轉移到酒窖中，放入法國小橡木酒桶中和傳統大橡木酒桶中陳年。最後葡萄酒被轉移到不鏽鋼大桶中裝瓶，裝瓶前也要經過過酒，不過不會進行過濾。每年所有的葡萄酒都同時裝瓶，以保證每瓶葡萄酒的一致性。該酒莊出品的主要酒款是阿加諾酒莊索倫高幹紅葡萄酒（Solengo）。酒莊近期比較優秀的年份有2001年、2000年、1999年、1998年和1997年。
