基本資料
藍寶麗絲酒莊（bluepyrenees）位於澳大利亞西部維多利亞州（Victoria）Avoca鎮附近的寶麗絲（Pyrenees）葡萄酒小產區。
中文名:藍寶麗絲酒莊
英文名:BluePyrenees
所在產區:維多利亞州
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:西拉(Shiraz),梅洛(Merlot),霞多麗(Chardonnay)和長相思(SauvignonBlanc)
土壤類型:粘土、碎石、紅棕色砂土
葡萄園面積:150英畝
酒莊介紹
該酒莊由RemyMartin創建於1963年。RemyMartin承諾要發掘出涼爽氣候區生產世界頂級起泡酒的潛力。該酒莊是現代澳洲葡萄酒工業中首批在涼爽氣候區種植葡萄樹的酒莊之一。寶麗絲充足的日照可以讓葡萄充分成熟。足夠暖和的氣候有利於葡萄的風味物質發展得更集中，而同時足夠涼爽的氣候也可以讓葡萄保持一定的酸度，變得有活力且相當優雅，以種植高品質的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（SauvignonBlanc），最終釀造出品質卓越的葡萄酒。該酒莊圍繞在風景如畫，藍色色調突出的庇里牛斯山脈（Pyrenees）之間。2002年，酒莊被澳洲一個對葡萄酒充滿熱情的集團收購。在新領導者的管理下，酒莊將繼續不斷發展，前進。該酒莊在國家森林的邊緣，與庇里牛斯山脈接壤的地方擁有150英畝的葡萄園。這裡擁由礫石土壤，這不禁讓人聯想到法國波爾多和法國南部地區，所以這裡同樣適合培植波爾多和羅訥河谷的葡萄品種。園區內以3種土壤為主，一種是棕色的砂質土表層下蘊含中等褐色的粘土及碎石；一種是表層為排水性良好的紅棕色砂土，底下為砂質粘土；最後一種是棕色肥沙土表層下埋藏的棕色粘土土壤。多樣化的土壤類型及微氣候使酒莊能生產出系列風味複雜多樣的葡萄酒。
