薄荷蔬菜沙拉

薄荷蔬菜沙拉是以薄荷葉、生菜葉為主材加工製作的一道的菜餚。

【菜名】 薄荷蔬菜沙拉
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 清涼適口,內涵大量的維生素.
【原料】
薄荷葉20克、優格（小）1瓶、鹽少許、胡椒少許、生菜葉100克、玉米粒15克、小黃瓜5克、番茄2個、三椒絲少許、雞肉丁10克
【製作過程】
1、 先把薄荷頁切碎，與優格、鹽、胡椒一同拌勻。 2、 用生菜頁排放於盤底，放少許玉米粒；再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。 3、 把雞肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷優格醬汁即可。