蔥蒜拌藕片

蔥蒜拌藕片 ，美食，主要原料有蓮藕500克 大蔥10克,姜10克。

簡介
菜系及功效：私家菜便秘食譜糖尿病食譜高血壓食譜貧血食譜口味：清香味工藝：拌

製作材料：主料：蓮藕500克調料：大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,醬油10克,鹽3克,味素2克蔥蒜拌藕片的特色：爽口解膩

製作：
1.大蔥去根洗淨切成蔥花；姜洗淨去皮切成絲；大蒜剝去蒜衣，洗淨，切片；2.藕洗淨，切片，煮熟，瀝去水分，裝入盤中；3.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片，淋入由醬油、精鹽、味素調成的液汁，拌勻即可。