蔥油芥味雙耳

蔥油芥味雙耳所屬一款美食之一，主要原料有銀耳、黑木耳、小香蔥、青芥末等，這道菜非常美味。

食品用料

銀耳、黑木耳、小香蔥、青芥末、鹽。

蔥油芥味雙耳

製作方法

1、銀耳與黑木耳用水泡發後摘去黃根，揪成小朵備用； 2、小香蔥切成段備用，涼鍋涼油放入香蔥段，用小火慢慢煎成焦黃後，取出蔥留油備用；
3、將洗淨的黑白木耳用適量的鹽與青芥末調勻後，淋上蔥油即可。

提示

蔥油可一次多熬制些，拌麵的時候放入其中味道很不錯。