蔥椒青筍

蔥椒青筍

蔥椒青筍主料:萵筍 \n輔料:紅柿子椒、蔥、蒜 \n\n調料:鹽、雞精、白糖、香油、醋、芝麻醬、芥末醬、熟芝麻、熟花椒。

原料

蔥椒青筍蔥椒青筍
主料:萵筍
輔料:紅柿子椒
調料:鹽、雞精、白糖香油、醋、芝麻醬芥末醬、熟芝麻、熟花椒

烹製方法

1、將萵筍、柿子椒分別切成絲,放入盆中,將熟花椒放在案板上壓成末,加入蔥花、鹽剁碎,放入小碗中,加入雞精、香油調勻製成蔥椒麻,放入柿子椒、筍絲中拌勻,撒上熟芝麻即可食用;
2、將萵筍葉子切成段,放入盆中,取一小碗,放入芝麻醬、芥末醬、鹽、醋、白糖、香油、蒜末調成汁,倒入葉子中拌勻即可。
特點:清脆爽口,麻辣清香。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們