蔡瀾食單日本卷:《蔡瀾食單日本卷》是2011-10-1山東畫報出版社出版 -百科知識中文網

圖書信息

書名：蔡瀾食單日本卷

作　者：蔡瀾著

出版時間：2011-10-1

版　次：1

頁　數：268

字　數：160000

印刷時間：2011-10-1

開　本：大32開

紙　張：膠版紙

印　次：1

I S B N：9787547404706

包　裝：平裝

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本書內容簡介：蔡讕先生數十年心血之作，飲食文章彙編。領略蔡瀾先生生活哲學，將食物視為老友，執著如一，愛生活，愛美食。

對於食物，我只分好吃和不好吃，不會用很多花巧的詞句去形容。友人批評我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的應該是食物呀。這一輯書，只是我個人的記錄，希望能反映我這個年代的人，吃過的是什麼東西，就此而已。沒有什麼文化價值，看與不看，無所損失，特此告知。