內容簡介
蔡瀾談日本：日本電影 黑澤常淡淡地說：“我並非什麼完美主義者，只想拍對得起觀眾的電影。”
像三船敏郎這種敬業樂業的演員，天下找不到幾個。
《悠長假期》是所有日劇中最好看的一部。
木村拓哉和竹野內豐都是可以用漂亮來形容的男人，演技又自然生動，當年一看就知道是塊材料。
作者簡介
蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃沾並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監製的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。 蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞隆納和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法、刻刻圖章、畫畫花草以自娛。後又以美食專欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
目錄
片岡千惠藏
岡崎宏三
勝新太郎（一）
勝新太郎（二）
石原裕次郎
石原慎太郎
梅毒導演
倍賞美津子
問故交
助手
小津安次郎
和田夏十
黑澤明
椿三十郎
三船敏郎
