圖書信息
出版社: 山東畫報出版社; 第1版 (2009年10月1日)
平裝: 172頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7807138343, 9787807138341
條形碼: 9787807138341
尺寸: 22.8 x 14.8 x 1.2 cm
重量: 299 g
作者簡介
蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃沾並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監製的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、台北、巴塞隆納和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法、刻刻圖章、畫畫花草以自娛。後又以美食專欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
內容簡介
《蔡瀾談日本·日本風物》內容簡介：大雪中的京都，這個到處都是寺廟的古城，被一片白色籠罩著廟頂和大地，又是另有一種感覺。南禪寺離開市中心不遠。大門有三重，莊嚴，寬大，院中有“枯山水”庭園設計。它並不像一般寺廟那么有香火氣，平平靜靜，朝拜者不多。
我和朋友三人，一塊兒到訪，主要不是去參禪，而是去嘗這問寺里出名的“奧丹”湯豆腐。
和尚招呼我們到一個小亭中，除了四根柱子沒有任何東西擋風，大雪紛飛，我們掃開小椅上的積雪坐下。接著和尚拿了四瓶燙熱的清酒給我們，各人連飲數杯，敬回和尚，他也是海量。
和尚也可以吃酒嗎？他答道，美好的東西，佛也應該嘗之。
看他在寒冷中只穿一件單衣，臉不喝醉已通紅，身體異常健壯，似有武功，對白幽默，有如武俠小說中的人物。
湯豆腐裝在一個大砂鍋中，下面生炭火，熱烘烘地上桌。往鍋中一看，鍋底鋪著一大塊日本人叫昆布的海帶。整鍋湯的味道就是出自這片海帶，上面滾著雪白的豆腐，單單這兩樣，其他什麼作料也沒有。
目錄
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羽田機場
夢之島之旅
賞櫻
靖國櫻花
嘆息
樹
淨閒寺
一休庵
辯士之墓
殭屍俱樂部
風月堂
伊東屋
八公前
富士山
名古屋城
風呂
混浴
湯原溫泉
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男湯
南禪寺
風箏博物館
鳩居堂
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新點
山陰之旅
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