蓮湘蘿菠
湘白蓮去皮、心,上籠蒸軟取出,潷汁裝入碗中;桂圓肉洗淨、鳳梨去皮切丁;炒鍋加清水用中火燒開,放冰糖,溶後濾去雜質,放入配料煮開,再倒入湯碗中即成。
簡介
蓮湘蘿菠
湘白蓮
去皮、心,上籠蒸軟取出,
潷汁
裝入碗中;
桂圓
肉洗淨、
鳳梨
去皮切丁;炒鍋加清水用中火燒開,放冰糖,溶後濾去
雜質
,放入
配料
煮開,再倒入
湯碗
中即成。
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