蒼耳葉煨鱧魚

一道非常美味的大眾菜，做法簡單，老少皆宜。口感極佳，適合家庭聚餐食用。

製作

【菜名】 蒼耳葉煨鱧魚
【特點】 適合於神經性皮炎患者食用。
【原料】主料：鱧魚1條，750克。配料：蒼耳葉適量。
【製作過程】①將鱧魚去掉肚腸後洗淨，將部分蒼耳葉填滿魚腹。 ②另用蒼耳葉貼鍋底，將魚在蒼耳葉上擺好，加足量水，上火，煨熟、去皮魚肉。

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