蒜香辣鹵藕

適量尖椒 適量大蒜 加入適量鹽後炒勻

簡介

藕可以說是很好吃的菜菜了，除了煨湯，還可以做藕夾，炸藕丸。用尖椒和大蒜一起，炒很香。

製作步驟

食材
主料400g鹵藕 配料適量油 適量鹽 適量尖椒 適量大蒜 適量醬油
1 大蒜切段備用
2 鹵藕切片備用
3 鍋坐油燒燒熱
4 加入尖椒末
5 快速加入步驟2翻炒均勻
6 加入步驟1
7 加入適量鹽後炒勻
8 起鍋前淋少許生抽即可
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小貼士
快速翻炒，因為動作慢了，藕會粘在鍋底呢