蒜蓉冬粉炒扇貝

蒜蓉冬粉炒扇貝

蒜蓉冬粉炒扇貝是以扇貝、冬粉、蒜、生抽、鮮味汁、蚝油、鹽、花生油等為主要食材做成的一道美食。

做法

1.將蒜搗成蒜泥備用
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2.將扇貝洗淨
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3.用比較鋒利的刀子把扇貝肉劃下來
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4.將扇貝用水焯熟備用
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5.炒鍋內倒入花生油稍熱後倒入蒜蓉、生抽、蚝油、鮮味汁、鹽、、
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6.再倒入泡好的冬粉和焯好的扇貝
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7.炒好啦!賣相不太好,味道還不錯!
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