菜譜材料
豬耳,蔥白,紅油,花椒
做法
1:豬耳洗淨放蔥姜,五香粉煮熟,放涼切絲2:蔥白切絲,蒜壓成泥
3:蔥白絲墊底,放豬耳絲,依次放入蒜泥,紅油,花椒,五香粉,白糖,醋,一點生抽拌勻即可
豬耳,蔥白,紅油,花椒1:豬耳洗淨放蔥姜,五香粉煮熟,放涼切絲 2:蔥白切絲,蒜壓成泥 3:蔥白絲墊底,放豬耳絲,依次放入蒜泥,紅油,花椒,五香粉,白糖,醋,一點生抽拌勻即可
豬耳,蔥白,紅油,花椒
白炆豬耳是以豬耳朵為主要原料的一道傳統菜餚。
菜名 簡介本菜中選用的冬瓜為已醃好的冬瓜。 因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。 此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
白瓜炒豬耳酸 製作工藝 工藝提示 食用方法 食譜營養肉豬內的膽囊,主治:熱病燥渴;大便秘結;咳嗽;哮喘;目赤;目翳;泄痢;黃疸;喉痹;聤耳;癰疽疔瘡;鼠瘺;濕疹;頭癬。豬膽出自《名醫別錄》。豬的品種繁多,...
概述 藥品簡述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用事實上,雲耳含豐富的蛋白質、鐵質和多種維生素,是一種廉價的滋補食品。 事實上,雲耳含豐富的蛋白質、鐵質和多種維生素,是一種廉價的滋補食品。 1、將木耳用...
概述 營養價值 選購方法 保健食療 經典菜餚為豬科動物豬的膽或膽汁,取得後,掛起晾乾,或在半乾時稍稍壓扁,再乾燥之。
概述 藥品簡述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用方劑別名:消枳丸、連羅丸藥物組成:白芥子1兩半,蘿蔔子1兩半,山梔1兩,川芎1兩,三棱1兩,莪術1兩,桃仁1兩,香附1兩,山楂1兩,神曲1兩,青皮5錢,...
主要成分 清熱瀉火 行氣開郁 停痰宿飲 處方來源紅油耳絲是用豬耳朵、香菇配以各種調味料製成的一道爽口小菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛...
菜品特色 做法 工藝提示 營養價值 食譜相剋寧夏回族自治區黨政機關工作,耳儒目染,接觸面很廣,對回族民俗十分熟悉。近年來...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗白油肉片是一道四川省的傳統名菜,屬於川菜系。口味鮮嫩,口感非常好。萵筍切成菱形片,用少鹽碼一下。蔥、泡辣椒切成"馬耳朵"形。豬肉成約4厘米長、3厘米寬、...
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