萵筍蒜香炒蛋

原料： 調料： 做法：

原料：
萵筍、雞蛋、蒜。
調料：
鹽、蘑菇精。
做法：
1、萵筍削皮洗淨，切片，蒜剁碎備用；
2、熱鍋放油，先把雞蛋炒好剷出備用；
3、留底油，然後放入蒜末爆香後放入萵筍片一起炒；
4、兩分鐘後放入炒好的雞蛋，根據個人口味加入鹽和蘑菇精，一起翻炒均勻出鍋即可。