萵筍木耳肉片

萵筍木耳肉片是由豬瘦肉、萵筍、木耳、泡姜等食材製作而成的一道美食。

萵筍木耳肉片材料

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萵筍木耳肉片
材料:
豬瘦肉萵筍木耳泡姜炮紅椒、蔥、蒜

萵筍木耳肉片做法

做法:
1,豬瘦肉切薄片用澱粉蛋清生抽稍醃,萵筍切片,木耳用水發開,泡姜切片,炮紅椒切段
2,炒鍋下油燒至七成熱,下肉片炒開撈出
3, 炒鍋下油燒至七成熱,下泡姜、炮紅椒、蒜末炒香,下萵筍片、木耳炒至斷生,加入肉片同炒,加鹽、雞精調味即可

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