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磁炮窯村
河北省張家口市陽原縣揣骨疃鎮磁炮窯村歸張家口市管理、邊上有季家窯村、起鳳坡村、高家窯村,人勤物豐,空氣清新,風景秀麗。主要農產品有鳳梨、無花果、紅椒、玉米。
磁炮窯村 -
椒附燉豬肚
)、硫黃(研)、附子(炮裂，去皮、臍)各一兩，硇砂半兩。上五味，除豬肚外...5斤，黑豆10斤)炮附片：取鹽附子洗淨，清水浸泡一夜，除去皮臍，切片，再加...，倒入鍋內用武火急炒至煙起，微鼓裂為度，取出放涼。①《雷公炮炙論》："凡...
配方 製法 功效 用法 豬肚 -
天門蒸菜
進行品鑑，考察組對炮蒸鱔魚、封蒸甲魚、桔瓣魚氽等多道天門名菜表示高度認可...或直接將蒸籠端上。上桌時“熱氣騰騰”香氣誘人，還有“噼里啪啦作響”的，如炮...吱吱作響，這是一道頗富營養的響聲菜餚，之所以叫“炮蒸”，也就是出菜時...
歷史源頭 風味特色 天門九蒸 做法 -
營養菜湯粥1580例
炒包菜紅燒魚塊香酥乳鴿西紅柿炒雞蛋青紅椒炒肉紅燒肉芹菜炒香乾清蒸螃蟹...芹菜 芹菜炒石花菜冰糖百合 蜜豆炒百合蒜蓉拌荷蘭豆 清炒荷蘭豆紅椒四季豆...山藥 涼拌藕片紅椒藕片 綠豆鑲蓮藕白汁春筍 枸杞春筍春筍炒豬血 蚝油筍尖...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
鱔魚[動物]
魚類，捕食各種小動物。考證出自《雷公炮炙論》分布 黃鱔 鱔魚在東方...
形態特徵 生活習性 分布 養殖 夏季養殖 -
中國清真菜譜
席過於糜費，遂逐漸演化為全羊大菜。清真菜的烹調技法，早先以炮、烤、涮為主...魷魚50克、鱔魚肉50克、香乾30克、紅椒一隻、韭菜花10克、姜一塊花生油...烹飪方法：⒈鮮魷魚、鱔魚肉、香乾、紅椒、生薑全部切絲，韭菜花切段。為食街...
裝幀形式 作者生平 清真菜特點 清真菜做法 -
萵筍炒肉
、泡姜、炮紅椒、蔥、蒜做法：1、豬瘦肉切薄片用澱粉蛋清生抽稍醃，萵筍切片，木耳用水發開，泡姜切片，炮紅椒切段；2、炒鍋下油燒至七成熱，下肉片炒開撈出；3、炒鍋下油燒至七成熱，下泡姜、炮紅椒、蒜末炒香，下萵筍片、木耳炒...
做法一 做法二 做法三 小貼士 營養價值 -
萵筍木耳肉片
：豬瘦肉、萵筍、木耳、泡姜、炮紅椒、蔥、蒜 萵筍木耳肉片做法 做法：1，豬瘦肉切薄片用澱粉蛋清生抽稍醃，萵筍切片，木耳用水發開，泡姜切片，炮...泡姜、炮紅椒、蒜末炒香，下萵筍片、木耳炒至斷生，加入肉片同炒，加鹽、雞精...
萵筍木耳肉片材料 萵筍木耳肉片做法 -
木耳萵筍肉片
做法：1，豬瘦肉切薄片用澱粉蛋清生抽稍醃，萵筍切片，木耳用水發開，泡姜切片，炮紅椒切段2，炒鍋下油燒至七成熱，下肉片炒開撈出3, 炒鍋下油燒至七成熱，下泡姜、炮紅椒、蒜末炒香，下萵筍片、木耳炒至斷生，加入肉片同炒...
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螃蟹
物種概述螃蟹螃蟹，學術上稱短尾下目，是十足目中的一個類，由於節肢動物門中的分類還有爭議，因此有時它也被看做一個亞目。短尾類的動物...
物種概述 食用價值 形態特徵 生理特徵 生活習性
