菠菜豆芽湯是一款美味菜譜，屬於韓國菜系,主要原料有菠菜，綠豆芽，狗肉，黃醬等,這道菜能醬香郁濃，狗肉鮮香，清爽利口。
醬香郁濃，狗肉鮮香，清爽利口
菠菜200克，綠豆芽100克，狗肉100克，黃醬50克，辣椒醬15克，清米湯500毫升，醬油10克，大蒜茸10克，芝麻油5克，蔥絲10克，胡椒麵2克，生薑絲5克，味素1克，豆油25克
1、菠菜摘洗乾淨；綠豆芽去兩頭，摘淨洗好，若豆芽很長，可稍微剁幾下；開水鍋中分別放入菠菜段、綠豆芽焯一下，撈出，控乾水分，待用。 2、淨狗肉去筋膜，切成3厘米長，1厘米宛的細絲，放入瓷碗中，加入醬油、大蒜茸、芝麻油、大蔥絲、生薑絲、胡椒粉攪拌均勻，醃漬入味 3、炒鍋旺火燒熱，放入豆油，燒七成熱時，放入狗肉條翻炒一下，倒入淨清米湯，再把黃醬放入後加辣椒醬攪拌均勻，旺火燒開，放入綠豆芽稍煮後，放入菠菜，淋芝麻油，出鍋，入碗，即可
豆芽湯，是以豆芽菜為輔料製成的湯。家常菜中常見西紅柿豆芽湯、土豆豆芽湯和菠菜豆芽湯。
西紅柿豆芽湯 土豆豆芽湯 菠菜豆芽湯菠菜豆腐豆芽湯，家常菜，這道湯味道鮮美、風味獨特。主要原料是230g菠菜，50g豆腐，30g豆芽。
配料 營養分析 製作步驟菠菜200克，綠豆芽100克，狗肉100克。 黃醬50克，辣椒醬15克，清米湯500克，醬油10克，大蒜茸10克，香油5克，蔥絲10克，胡椒粉2克，生薑...
原料 做法 特點菠菜豬肝湯是一道傳統名菜。此湯具有生血養血，潤燥滑腸的作用。豬肝放水裡浸泡掉血水。菠菜切成段，豬肝切成片狀。再將豬肝放水裡過一次。重新接水，燒開後放入豬...
菜品特色 做法 營養價值豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“...
歷史 分類 主要價值 栽培技術 保健營養海帶學名Laminaria japonica Aresch。別名昆布、江白菜。 褐藻的一種，生長在海底的岩石上，形狀像帶子，
簡介 食材 製作步驟 小貼士《百姓湯6000例》精選了1700道百姓家常湯，從製作方便入手，突出百姓湯的快捷、經濟、營養和美味，以滿全國各地美食愛好者的日飲食需求。大廚獻招、專家點...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言烹飪一道美味的黃花菠菜豬肝湯需要準備豬肝60克,菠菜120克，黃花菜30克，姜4克,大蔥5克,鹽3克。
主料 輔料 調料 製作 健康提示菠菜肉片豬肝湯是一道美味佳肴，主要製作原材料為豬肝500克,菠菜50克,香菜20克等。該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的菜餚。
主料： 調料： 方法： 健康提示： 食物相剋：