菜球

（1）把土豆煮熟後放在容器里搗碎，加入黃油和牛奶。 （3）然後依次倒入土豆泥中。 （4）將豆泥做成球型放入容器中。

材料

主料

土豆

輔料

玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、熟雞蛋、廣味香腸丁、黃油、牛奶、鹽。

做法

（1）把土豆煮熟後放在容器里搗碎，加入黃油和牛奶。
（2）把玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、用水焯熟。
（3）然後依次倒入土豆泥中。混合後攪拌放入鹽。
（4）將豆泥做成球型放入容器中。