菇芹燴

組成：山楂5克、澤瀉5克、首烏5克、麥芽15克、乾香菇15克、芹菜葉25克。
加工方法：山楂、澤瀉、首烏、麥芽、乾菇洗淨燴煮，熟透後取香菇和汁，再加芹菜葉、適量調味品做成湯即可。
效用：降脂活血。高血壓、高甘油酸酯、高膽固醇、高脂蛋白、高脂蛋白者常服之。