荷藿薏仁粥
荷藿薏仁粥是用鮮荷葉100克、藿香30克(乾品,鮮藿香則用嫩莖葉50克),加水800毫升,煮沸後,小火再熬20分鐘,濾去渣,取藥液約500毫升;用此藥液與薏苡仁100克煮成稀粥。早晚各吃1次。
荷藿薏仁粥口味清甜,清熱解暑。荷葉既芳香化濕,是夏日的解暑佳品。配藿香能增強芳香化濕的功效,其性味辛溫,又能疏散外寒。薏苡仁健脾利濕,使暑濕從小便而去。
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