草果豆蔻燉竹絲雞湯

草果豆蔻燉竹絲雞湯,美食,主要原料有竹絲雞1隻,白豆蔻30克,草果15克。

材料
竹絲雞1隻,白豆蔻30克,草果15克
製作
(1)將竹絲雞洗淨,去內臟,滴乾水。
(2)白豆蔻、草果洗淨略打碎,放入雞肚內,用線縫合,放入燉盅內,加入開水適量,文火隔開水燉3小時,調味供用。
功效
溫中散寒,行氣化濕。

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