材料:
豬絞肉300克,姜20克,紅蔥頭20克,蒜仁20克,蔥25克,水300㏄,蕃茄醬300克,細砂糖2大匙,蚝油15㏄
做法:
1、姜、蒜仁及紅蔥頭去皮,與蔥一起洗淨、切碎備用。
2、鍋中倒入約100㏄沙拉油,放入作法1的材料以小火爆香,加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且散開。
3、將蕃茄醬加入作法2的鍋中略炒香,再加入其他調味料小火煮約10分鐘即可。
茄汁肉燥,原料有豬絞肉300克,姜20克,紅蔥頭20克,蒜仁20克,是一道美味佳肴。
豬絞肉300克,姜20克,紅蔥頭20克,蒜仁20克,蔥25克,水300㏄,蕃茄醬300克,細砂糖2大匙,蚝油15㏄
1、姜、蒜仁及紅蔥頭去皮,與蔥一起洗淨、切碎備用。
2、鍋中倒入約100㏄沙拉油,放入作法1的材料以小火爆香,加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且散開。
3、將蕃茄醬加入作法2的鍋中略炒香,再加入其他調味料小火煮約10分鐘即可。
茄汁肉燥辣意面是一道以蝴蝶面、肉糜、洋蔥末、蒜末、青紅椒為主要原料的美食。
材料 做法肉燥意大利麵是一道美食,其主料為義大利直麵條、紅椒、黃椒、茄汁肉燥等
茄汁煨活鮑是一款美味菜譜,屬於魯菜菜系,主要原料有鮑魚、番茄汁等,這道菜魚軟爛,鮮鹹中略帶茄香酸味,汁濃味美。
基本資料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋茄汁肉丁蓋澆飯是一道以米飯 、豬肉 胡蘿蔔、番茄醬等為材料,經過多個步驟製作而成的美食。
茄汁肉丁蓋澆飯茄汁蝦仁豆腐是由北豆腐、櫻桃番茄、蝦仁等食材製作而成的一道美食。
做法 烹飪材料 營養信息 製作步驟 另一做法茄汁黃豆罐頭是一種以黃豆為主要原料的茄汁風味罐頭食品,具有口味優良易於保存攜帶的優點。
工藝流程 操作要點 質量標準 注意事項 營養價值香甜茄汁裡脊肉,豬裡脊肉能夠提供人體生理活動必需的優質蛋白質,脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,有很高的營養價值,具有滋陰潤燥,益精補血的功效。
準備原料 相關介紹茄汁蔬菜煮肉丸是將新鮮豬肉剁成肉末後,加入蛋清、澱粉、調料攪拌後製成大小均勻的丸子,放入熱水中煮熟。再將香菇、胡蘿蔔等新鮮蔬菜在油鍋中加入番茄醬翻炒後,...
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