花菜香菇燴雞肉

花菜香菇燴雞肉所屬一款美食之一，主要原料有雞腿肉、花菜、香菇等，這道菜非常美味。

原料：

雞腿肉　花菜　香菇　蔥薑絲

調料：

鹽　味素　料酒　老抽

做法：

1、鍋內入油放蔥薑絲，下切小塊的雞腿肉煸炒，等肉成白色依次倒入料酒、老抽。
2、煸炒一兩分鐘後倒入切條的香菇，加少許鹽，倒點浸泡香菇的水，蓋蓋燜一下。
3、趁這個工夫把花菜放水裡抄一下，撈出，倒鍋內煸炒，最後放味素即可出鍋。