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香花菜
香花菜（Mentha spicata），多年生草本，高約1.3米，有分枝。根莖蔓延，莖方形，呈紫色或深綠色。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 化學成分 -
安陸白花菜
安陸白花菜，湖北省安陸市特產，全國農產品地理標誌。安陸白花菜栽培歷史悠久。康熙《安陸縣誌》記載：“白花菜：夏月開小白花，可為齏，香味絕勝，有紅梗白梗兩種...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
花菜[蔬菜]
花菜，學名花椰菜，也稱“番芥藍”、“花椰菜”、“椰菜花”，屬十字花科植物甘藍，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 主要品種 -
白花菜
白花菜（Cleome gynandra L.）一年生直立分枝草本。無刺。葉為3-7小葉的掌狀複葉，邊緣有細鋸齒或有腺纖毛；葉柄長2-7厘米；無托葉。總狀...
形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方式 栽培技術 -
榆中蓮花菜
榆中蓮花菜，甘肅省蘭州市榆中縣特產，全國農產品地理標誌。榆中縣地勢較高，地勢北高南低，西高東低，土壤深厚肥沃，屬半乾旱、半濕潤氣候區，河谷地區水源主要是...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
綠花菜
綠花菜（學名：Brassica oleracea L.var. italica Plenck）是十字花科芸薹屬植物，主根基部粗大，根系發達。主要根系分布...
形態特徵 近種區別 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
風花菜
風花菜屬於二年或多年生草本植物，分布在江蘇，山東，四川，內蒙古，遼寧，吉林，黑龍江等地，可入藥
介紹 植物形態 功用主治 飼用價值 栽培要點 -
雲夢百合花菜
百合花菜，主產地位於湖北省雲夢縣城關白合村，具有個大、色白、質嫩、味鮮美、耐儲藏的品質特點。
種植歷史 營養價值 食用方法 -
白花菜目
顯花植物一目，包括甘藍、續隨子以及木犀草、芥、旱金蓮。本目中以十字花科最大，種類約占總數的3/4。
簡介 形態特徵 區分 外形 白花菜的親緣關係 -
花菜炒蛋
花菜炒蛋是以花菜、雞蛋等為主要食材做成的一道美食。
原料 做法
