花色孜然羊肉

花色孜然羊肉

花色孜然羊肉是一道美食,所需要的主要製作原料有羊肉片、紅青椒、乾辣椒、洋蔥,所需要的主要配料有蒜苗 、孜然、 鹽,所需要的主要廚具是炒鍋,主要工藝為炒,該美食製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值豐富的食品。

材料

主料:羊肉片 紅青椒 乾辣椒 洋蔥
配料:蒜苗 孜然 鹽

做法

1.羊肉去超市買現成的即可,洋蔥切成一片片的,準備少許。紅青椒和蒜苗都切成段。這樣食材就準備好了。
2.煸炒:油燒旺,羊肉、青紅椒、洋蔥一塊扔進去,放入孜然,翻炒四五分鐘吧(主要看羊肉是否非常冰凍,如果羊肉炒之前就已經化開了,還可以縮短翻炒時間,就更嫩)。
3.出鍋:加蒜苗提香,出鍋。

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