花生白果章魚粥

花生白果章魚粥

花生白果章魚粥是一道粥,主要原料為花生仁(生)、章魚,輔料為白果(乾)、蘆筍、香菇(鮮)、稻米。

主料:

花生仁(生) 90克 章魚 150克

輔料:

白果(乾) 9克 蘆筍 30克 香菇(鮮) 30克 稻米 25克

調料:

大蔥 5克 姜 3克 鹽 3克 各適量

方法

1.將白果、香菇、章魚、龍鬚菜、大米洗淨;
2.把白果、花生仁、章魚、龍鬚菜、香菇、大米同時放入瓦鍋內,武火煮沸後,文火煮至花生熟爛為度,放入姜、蔥,調味即可。

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