原料
主料:西米適量 芒果適量
輔料:椰漿適量 西柚 適量
調料:糖 適量
詳細步驟
1、西米洗淨,放入滾開的水中,不停攪拌防粘底。燒至西米中間還有一點白色,取出立刻放入冷水中沖洗,直到洗的沒有粘性,粒粒分開。再第二次放入滾水中煮,加入冰糖調味,燒到無白點。立刻撈出。
2、芒果切成小塊,用攪拌機打碎。一由於次食用少量,我就偷懶直接放在碗內用勺子壓碎成泥狀即可。
3、西米與芒果醬混合攪拌,加入椰
4、取一隻西柚,剝出一瓣,一絲一絲分開弄碎,作為楊枝甘露的最後一步
口感
外酥里嫩,香甜可口
主料:西米適量 輔料:椰漿適量 適量1、西米洗淨,放入滾開的水中,不停攪拌防粘底。
主料:西米適量 芒果適量
輔料:椰漿適量 西柚 適量
調料:糖 適量
1、西米洗淨,放入滾開的水中,不停攪拌防粘底。燒至西米中間還有一點白色,取出立刻放入冷水中沖洗,直到洗的沒有粘性,粒粒分開。再第二次放入滾水中煮,加入冰糖調味,燒到無白點。立刻撈出。
2、芒果切成小塊,用攪拌機打碎。一由於次食用少量,我就偷懶直接放在碗內用勺子壓碎成泥狀即可。
3、西米與芒果醬混合攪拌,加入椰
4、取一隻西柚,剝出一瓣,一絲一絲分開弄碎,作為楊枝甘露的最後一步
外酥里嫩,香甜可口
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