花尾胡椒腮

花尾胡椒鰓是鱸總科，體長，圓形，側扁，從頭蓋骨起，背部顯著隆起，背面狹窄呈銳棱狀，腹面平坦，棲息於多岩礁海區，春秋兩季產量高。

花尾胡椒鰓（花尾胡鯛）

Plectorhynchus cinctus

花尾胡椒腮

分類
|__真核生物域 Eukarya
|__動物界 Fauna
|__脊索動物門 Chordata
|__脊椎動物亞門 Vertebrata
|__有頜上綱 Gnathastomata
|__硬骨魚綱 Osteichthyes （魚綱 Pisces__硬骨魚系）
|__幅鰭亞綱 Subclass Neopterygii
|__棘鰭總目 Acanthopterygii
|__鱸形目 Perciformes
|__鱸亞目 Percoidei
|__鱸總科 Percoidea
|__石鱸科 Pomadasyidae

體長圓形、側扁。從頭蓋骨起，背部顯著隆起，背面狹窄呈銳棱狀，腹面平坦。背鰭一個，連續，背鰭鰭棘有12～13棘。臀鰭有三棘。尾鰭截形、略圓。口小，端位。唇厚、下頜腹面有三對小孔。側線完全，位高與背緣平行。全體被細小櫛鱗。側線鱗下方鱗較大於上側，胸鰭基部有腋鱗。體上部灰褐色、下部較淡。體側有黑色寬頻三條，斜形。在第二條斜帶上方，背鰭和臀鰭上均散布許多大小不一的黑色圓點，特別是尾鰭上圓點較密集，狀似散落的黑胡椒，故得名。胸鰭、臀鰭、尾鰭邊緣近黑色。暖溫性近海中下層魚類。一般體長180-280毫米，大者可達400毫米左右，體重150～400克。常棲息於多岩礁海區。分布於印度洋和北太平洋西部。中國南海、東海和黃海均產之，以南海區產量較多。全年均可捕獲，以春秋兩季產量較多。