原料
菜心1棵、芥末金桔滷汁1鍋。製法
（1）將菜心去皮後洗淨備用。（2）將芥末金桔滷汁燒開，放入菜心，用中火煮約5分鐘，再轉小火鹵約20分鐘，取出後切圓片，再盛入盤中即可上桌食用
（2）將芥末金桔滷汁燒開，放入菜心，用中火煮約5分鐘，再轉小火鹵約20分鐘，取出後切圓片，再盛入盤中即可上桌食用
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《中文選單英文譯法》
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簡介 詳 單 參考資料
