芡實紅棗花生湯

芡實紅棗花生湯是由芡實、紅棗、花生仁等食材製作而成的一道美食。具有養脾健胃的紅棗、花生合用，對調整改善和恢復夏季食生冷之品所致的腸胃功能減退有一定的療效，最宜體虛產婦。

主料： 芡實60克，紅棗15枚、花生仁30克。

做法： 先將上述三藥用清水浸泡30分鐘後放入紅糖煎至爛熟即可食用。

藥用價值： 芡實含有大量的碳水化合物，易於被人體吸收，與號稱秋涼第一補，具有養脾健胃的紅棗、花生合用，對調整改善和恢復夏季食生冷之品所致的腸胃功能減退有一定的療效，最宜體虛產婦。