原料:
麵粉、雞蛋、牛奶、酵母、白糖、熟芝麻、紅豆沙
做法:
1、用少許溫水融化酵母並靜置片刻,打入雞蛋,倒入牛奶攪勻;
2、添加麵粉和少量糖,用筷子一點點攪勻,然後揉成光滑的濕麵團,放溫暖處餳發;
3、餳發至原麵團2倍大小,取出排氣,揉勻,切成均勻大小的面劑;
4、面劑擀平,放適量紅豆沙和熟芝麻在麵皮中間;
5、包成圓包子形狀,收口向下;
6、反正面摁上芝麻並擀平,蓋布放溫暖處再次餳發至蓬鬆輕盈狀;
7、平底鍋內塗薄油一層,用小火把麵餅烙成雙面金黃,餅的四周摁下去不窪陷即可出鍋。
芝麻豆沙餡餅是一道美食,由麵粉、雞蛋、牛奶、酵母等原料製作而成。
麵粉、雞蛋、牛奶、酵母、白糖、熟芝麻、紅豆沙
1、用少許溫水融化酵母並靜置片刻,打入雞蛋,倒入牛奶攪勻;
2、添加麵粉和少量糖,用筷子一點點攪勻,然後揉成光滑的濕麵團,放溫暖處餳發;
3、餳發至原麵團2倍大小,取出排氣,揉勻,切成均勻大小的面劑;
4、面劑擀平,放適量紅豆沙和熟芝麻在麵皮中間;
5、包成圓包子形狀,收口向下;
6、反正面摁上芝麻並擀平,蓋布放溫暖處再次餳發至蓬鬆輕盈狀;
7、平底鍋內塗薄油一層,用小火把麵餅烙成雙面金黃,餅的四周摁下去不窪陷即可出鍋。
豆沙芝麻餡餅屬於精品主食,主要原料是白面、紅豆、芝麻,口味是甜,工藝是煎,製作難度屬於中級。該餅趁熱吃口感最好,皮酥內軟,又香又甜。
原料: 做法:"糯米粉300g
材料: 做法:陳記餡餅是鼓浪嶼很有名的中華老字號餡餅的廠家之一。主要經營範圍:餡餅、糕點、餅乾、貢糖、酥麻花。
陳記餡餅 餡餅品種 製作過程 ----the end----特色服務:是老字號,有送餐,提供線上選單。推薦菜 豆沙餡餅 綠豆餡餅 椒鹽餡餅 肉鬆餡餅 芝麻餡餅 花生餡餅 玫瑰餡餅 椰奶餡餅 桂花 豆沙 肉鬆...餐館類型快餐適宜隨便吃吃餐館簡介創始於荊門的小吃:賣餡餅的見過不少...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址香酥紅豆餡餅主要原料是麵粉、紅豆沙、雞蛋,其中配料自發粉250克、糖50克、色拉油60克,該甜品製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的開胃菜。
主料 營養分析 製作步驟 小貼士5加1湯匙紅糖,用手拌勻。 6加適量開水,揉成較軟的麵團。 11用手壓扁,兩面粘上芝麻。
簡介 食材 製作步驟矮子餡餅是湖北荊門著名的傳統小吃,皮酥軟,不粘牙,入口即化;餡香糯,不很甜,回味無窮。如今“矮子餡餅”獲得國家專利,還註冊了“矮子餡餅”的商標,在武漢、...
簡介 全國各門店選單,是老字號。推薦菜 芝麻 豆沙 肉鬆 花生 椒鹽 椰芸 椰奶 綠豆 餡餅 桂花 椒鹽餅 桂花餡餡餅 棗泥 椰子 椰絲 椰奶餡餡餅 椰蓉 椰奶...餐館類型快餐適宜休閒小憩、隨便吃吃餐館簡介味道可口的餡餅,早上經常排隊...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址