材料:
糯米粉300g,紅糖5g(著色和補血),熱水適量,黑白芝麻15g(2湯勺),豆沙50g。
做法:
1:混合糯米粉,紅糖,熱水成糯米糰,
2:分成湯圓大小的麵團,用掌心按平放一點豆沙餡,四邊合攏,搓園,再次按平(小心輕按)
3:蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放涼即可食用。
"糯米粉300g
糯米粉300g,紅糖5g(著色和補血),熱水適量,黑白芝麻15g(2湯勺),豆沙50g。
1:混合糯米粉,紅糖,熱水成糯米糰,
2:分成湯圓大小的麵團,用掌心按平放一點豆沙餡,四邊合攏,搓園,再次按平(小心輕按)
3:蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放涼即可食用。
5加1湯匙紅糖,用手拌勻。 6加適量開水,揉成較軟的麵團。 11用手壓扁,兩面粘上芝麻。
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