原料:
黃油80克、細砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克
做法:
1、黃油室溫軟化後加入細砂糖打發,然後分次加入蛋液攪拌均勻。
2、加入過篩的低粉和泡打粉拌勻後再加入牛奶和芝麻。
3、將麵糊放入裱花袋,擠在鋪了高溫布的烤盤上,然後輕磕讓麵糊攤平,放預熱180度的烤箱上層,上下火,5分鐘左右。
芝麻薄片是一種食品,製作原料主要有泡打粉、黃油、細砂糖等。
黃油80克、細砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克
1、黃油室溫軟化後加入細砂糖打發,然後分次加入蛋液攪拌均勻。
2、加入過篩的低粉和泡打粉拌勻後再加入牛奶和芝麻。
3、將麵糊放入裱花袋,擠在鋪了高溫布的烤盤上,然後輕磕讓麵糊攤平,放預熱180度的烤箱上層,上下火,5分鐘左右。
保山大薄片是雲南著名美食,是滇西保山地區的傳統名菜,以精湛絕倫的刀法和洽到好處的火候聞名於世,其主要食材豬頭肉,經特製烹飪後切成薄如蟬翼的大片,澆上特製...
分類 口味特點 飲食文化 食材準備 製作方法燕麥薄片是一種工藝較為簡單的小吃,因主要材料為燕麥,故而營養價值極高。
材料 做法大薄片是雲南保山地區的風味冷盤。主料是豬頭,成菜肉脆嫩,皮筋韌,佐酒最宜。加之酸、鹹、辣、麻、香齊全,風味別致。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 參考資料奶油120公克,細砂糖70公克,蛋1顆,低筋麵粉120公克,泡打粉1/2小匙,鮮奶6大匙,海苔或芝麻適量1.奶油軟化後,與細砂糖打至松發變白。 2.蛋打...
材料: 做法:芝麻肝是以豬肝為主料,配以芝麻、精鹽製作而成,味道好,口感好,老少皆宜,是餐桌上常見美食之一。
芝麻肝 功效白脫花生薄片,美食,主要原料有低筋粉、奶粉。
配方 製作工藝芝麻卷是一道經典的漢族小吃,屬於滿漢全席之一。用清水將芝麻洗淨,控淨水,放入鍋中,用文火炒成金黃色,用走槌將芝麻碾碎,加入白糖攪拌均勻。
基本內容 做法芝麻栗子糕是一款美味菜譜,屬於菜系,主要原料有栗子、芝麻等。此糕香甜可口,營養豐富。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 所含營養素