芝麻薄片

芝麻薄片

芝麻薄片是一種食品,製作原料主要有泡打粉、黃油、細砂糖等。

原料:

黃油80克、細砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克

做法:

1、黃油室溫軟化後加入細砂糖打發,然後分次加入蛋液攪拌均勻。

2、加入過篩的低粉和泡打粉拌勻後再加入牛奶和芝麻。

3、將麵糊放入裱花袋,擠在鋪了高溫布的烤盤上,然後輕磕讓麵糊攤平,放預熱180度的烤箱上層,上下火,5分鐘左右。

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