簡介
餅乾一直沒有做過,上網看看了別人怎么做的,感覺還是比較簡單容易的,不用打發蛋清,也不象麵包花的時間那么長,在一個材料還都有。而且別人是用黃油做的,我有豬油也想償試一下。換個油可不可以,結論是成功的。用餐人數:3-4人
食材
主料
235g低粉120g芝麻花生粉
配料
110g豬油2g鹽
90g砂糖
1個蛋
18g水
製作步驟
1準備好豬油110克化開
2
芝麻花生粉120克
3
低粉和雞蛋
4
把蛋和油和白砂糖先混合均勻
5
加入麵粉和花生芝麻粉,加入鹽
6
把麵團入壓扁入冰櫃冷藏30分鐘
7
擀長長面片。然後爭成小片,
8
排入烤盤
9
比較占面積,裝了兩個烤盤
10
烤箱上下火預熱,180度12分鐘