芝麻紙杯麵包

芝麻紙杯麵包是由高筋粉、奶粉、水、高活性乾酵母、奶油等材料製成的一道美食。

原料：

高筋粉270克、奶粉30克、水145克、高活性乾酵母4克、奶油20克(可以用淡奶油或者黃油或者其他食用油)、雞蛋1個、細砂糖25克、鹽6克。

做法：

1、所有材料(除黃油)混合成團；
2、加入黃油揉至擴展階段；
3、發酵至兩倍大；
4、壓平；
5、分成六份,取一份擀平,撒上芝麻粉；
6、捲成卷；
7、拉長再捲成卷；
8、放入蛋糕盒內(盒內最好塗油)；
9、發酵至8分滿塗清水撒芝麻(我發得太多了點，塗蛋液就好了)；
10、烤箱175預熱放入烤箱20分鐘即可
切成小片，抹上餡料，早上放入烤箱烤