人物簡介
傑米在英國艾塞克斯郡(Essex)的一個名叫克萊維林(Clavering)的小村莊長大. 他的父母經營一家叫做「板球員」(The Cricketers)的酒吧.他在1989與Leigh Haggerwood組了一個叫做 Scarlet Division的樂隊. 由於誦讀困難症,他在學校的歷程並不算十分順利,最終無法順利畢業. 他於16歲入讀西敏寺飲食學院(Westminster Catering College). 他在倫敦主廚Gennaro Contaldo身邊工作了七年,並敬稱對方為自己在廚房界的良師. 1996年,當他在倫敦 the River Café任職時,被電視製作人Patricia Llewellyn發掘,促成他在電視上的首次露面. 這位製作人是在觀看一部名為Christmas at the River Café的紀錄片時,就立即發現了傑米的明星潛質.
兩集非常受歡迎的「大城小廚」(The Naked Chef)分別於1998年和1999年攝錄完成.在2000年6月24日,他和嫟稱為Jools的Juliette Norton結為連理.兩人於1993年認識,現在已經有兩個女兒. 女兒分別命名為Poppy Honey (於2002年3月出生) 和 Daisy Boo (於2003年4月出生). 奧利弗後來又與美食聯播網 (Food Network)和英國電視節目製作公司(Fremantlemedia)簽約錄製「大城小廚」(Oliver's Twist)節目, 事業更上一層樓.
於2003年6月,他於英國女皇生日時頒布的榮譽名單里被宣布授予員佐勳章(MBE).他也開設了一家名為「十五」 (Fifteen)的慈善餐廳,並在那裡訓練15名下層的貧窮青年,讓他們有機會進入餐飲行業.類似的主題餐廳已計畫將在全球範圍開展. 阿姆斯特丹「十五」餐廳已於2004年12月開業. 位於康瓦耳和墨爾本的「十五」餐廳也計畫於2006年夏天開始營業. 他也在泰晤士報撰寫專欄.根據推測他應該已經是一名千萬富翁.他也是一個有機食物的支持者.
