芋頭雞肉丸子

芋頭雞肉丸子是一款美味菜譜，主要原料有雞肉丸子等，這道菜味美鮮嫩回味無窮。

材料：冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。

調料汁

砂糖3湯匙、酒2湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙。

製法

1.先將上湯和調料汁煮開，再把凍丸子放進去。待再次煮開以後，將芋頭加進去，煮至變軟。最後把摘掉筋的扁豆放進去一起煮。