自製芝麻花生醬

芝麻花生醬以其細膩的口感、濃郁的花生風味及良好的加工性能而頗負盛名。花生醬的用途廣泛，既可直接用作中、西餐塗抹食品的佐料，也可用作烹調用調味品，還可用於製作糕點、小食品的餡料，市場需求量大。

原料：

花生、芝麻、橄欖油

做法：

1、烤好的花生，150度的話5分鐘就差不多，可以關火燜一會。
2、花生去皮，說的是不去皮好，但是蟲口細，怕吃到太粗就不吃。
3、芝麻，一樣一半。
4、混合在一起後倒入少許橄欖油做引子。
5、用食品研磨機反覆的打，就這樣了。