材料:
臘鴨腿1隻,姜適量,蒜適量,蔥適量,生抽適量,油適量
做法:
1.將臘鴨腿切件。
2.用姜、蔥、蒜、生抽、油稍微研製。
3.將飯煮到起眼時放入鍋內置於飯上,加入焯熟的生菜,蓋上鍋蓋燜15分鐘就行了。
臘鴨腿1隻,姜適量,蒜適量,蔥適量,生抽適量,油適量1.將臘鴨腿切件。 2.用姜、蔥、蒜、生抽、油稍微研製。 3.將飯煮到起眼時放入鍋內置於飯上,加入焯熟的生菜,蓋上鍋蓋燜15分鐘就行了。
臘鴨腿1隻,姜適量,蒜適量,蔥適量,生抽適量,油適量
1.將臘鴨腿切件。
2.用姜、蔥、蒜、生抽、油稍微研製。
3.將飯煮到起眼時放入鍋內置於飯上,加入焯熟的生菜,蓋上鍋蓋燜15分鐘就行了。
適量米洗淨,放在煲仔里加好水,先浸泡30分鐘。 米泡好後,先大火燒開,轉小火悶3-5分鐘。 打開蓋子,用筷子刨松米粒,繼小火慢煲3-5分鐘。
食材明細 做法砂鍋飯是四川達州宣漢土家族地區的一種風味小吃,由於風格獨特,味美價廉,受到越來越多民眾喜愛。
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基本介紹 圖書目錄 序言腿,而安福火腿更是中國三大火腿之一,歷史悠久,源於先秦,是先秦祭祀的“火...邪消災,祭神後的胙肉再加鹽醃製即成“火胙”。後來人們又將豬腿醃製成“火腿...;其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經久不...
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小吃探源 兩大流派 小吃特色 小吃名錄 小吃做法。3.取原條香腸肉、金銀肝、整塊鴨腿、鴨胸、臘鴨、臘雞等,平放在飯面上。4燒...、色澤鮮明、甘香可口、口感獨特的特點。腊味通常都包括臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨...了。基本特色燒臘我們熟悉的煲仔飯有不少品種,不過腊味飯最得人喜愛,因為...
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