臘肉炒年糕

臘肉炒年糕是一道韓式菜品。是以臘肉、年糕為主料，配以青蒜、米酒、色拉油等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

原料：
臘肉80克，青蒜3根，洋蔥1/2個，寧波年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙。
製法：1、臘肉整塊放入電飯鍋中蒸約20分鐘，取出切薄片備用。
2、青蒜切斜段，洋蔥切絲，鍋中倒入色拉油燒熱，放入青蒜、洋蔥翻炒，再放入年糕，最後放入臘肉快炒一下，倒入米酒，待收汁後即可起鍋。