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絕味臊子秘方
《絕味臊子秘方》是四川科學技術出版社2013年10月出版的圖書,作者是潘勝林。
內容簡介 圖書目錄 -
拉臊呱的龜腰大叔
"小說類型都市小說內容簡介拉呱說話是莊裡有名的殘疾人
小說類型 內容簡介 -
腰片豆腐湯
腰片豆腐湯屬於湯菜譜之一,製作方法簡單易學,其主要原料有豬腰,豆腐。特色:\n腰片鮮嫩,原湯原味。適用於腎虛耳聾、腰痛遺精、咳嗽痰多、身面浮腫以及盜汗、少食等症。
菜品介紹 材料準備 製作工藝 食用方法 健康提示 -
炸羊腰
炸羊腰是一款美味菜譜,主要材料羊腰、植物油、香油、椒鹽,補腎虛、益精髓。
主料輔料 幕制方法 工藝關鍵 風味特點 -
涼拌腰片
涼拌腰片口感香,嫩,鮮。用清水反覆漂洗浸泡以後徹底去除臊腥味是成為的關鍵。
原料 製法 -
炒蝦腰
炒蝦腰是一款家常美味菜,主要原料有蝦仁等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
基本信息 製作原料 製作過程 又一做法 -
羊腰炒韭菜
羊腰炒韭菜是一道家常菜,主要原料為羊腰、韭菜、枸杞。它不僅營養豐富,還有強身健體,補腎益精等功效。
原料 製作 特點 功效 操作提示 -
《酸辣腰卷》
腰子去掉脂皮洗乾淨,切除腰臊後,順腰子片成1~2毫米 厚的薄片... 菜譜名稱 酸 辣 腰 卷 所屬菜系 北京菜 基本特點 色澤金黃美觀... 切成碎末。(3)把乾澱粉(12克)撒在雞蛋清中攪拌成糊漿。把腰片用乾淨...
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腰夾
腰夾是一道經典的中國傳統名菜,是徽菜主要傳統味型之一。成菜嫩,雞肉鮮,餡心配以蘑菇、火腿,味美爽口。有壯腰健腎調理、貧血調理、耳鳴調理、補虛養身調理之功效。
材料 步驟 營養解析 適宜人群 食物相剋 -
核桃腰
核桃腰是以豬腰子、豬網油為主要食材製成的一道湖北菜,具有壯腰健腎、益智補腦的功效。該菜色澤黃亮,酥脆爽口,富有核桃香。
所需食材 製作方法 製作要訣 食用須知