脫氫抗壞血酸(DHA)是氧化形式的抗壞血酸(維生素C)。維生素C以DHA的形式通過葡萄糖轉運體(GLUT1)進入在有大量自由基產生的線粒體中並聚集。
相關詞條
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C6H6O6[脫氫抗壞血酸]
脫氫抗壞血酸是抗壞血酸的可逆的氧化型,很難提純。在生物體內,與抗壞血酸共同組成氧化還原系統,認為具有電子受體的作用。E0 ′= 0.060 V。如進一步...
性質 相關化學反應 工業用途 貯存方法 -
抗壞血酸棕櫚酸酯
抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成,其分子式為C22H38O7,是一種高效的氧清除劑和增效劑,被世界衛生組織(WHO)食品添加劑委...
介紹 國內外套用現狀 生產方法 抗氧化性 攝入量 -
葡萄糖—6—磷酸脫氫氫酶缺陷症
葡萄糖—6—磷酸脫氫氫酶缺陷症是屬於血液科的疾病。
疾病分類 疾病概述 疾病描述 症狀體徵 疾病病因 -
維生素C測定
法。 一、螢光法 1.原理樣品中還原型抗壞血酸經活性炭氧化成脫氫型...(quinoxaline),其螢光強度與脫氫抗壞血酸的濃度在一定條件下成正比,以此測定食物中抗壞血酸和脫氫抗壞血酸的總量。脫氫抗壞血酸與硼酸可形成複合物而不與...
簡介 一、螢光法 二、2,4-二硝基苯肼法 參考資料 -
VC[維他命C]
不穩定,很快氧化成脫氫抗壞血酸,尤其是在中性或鹼性溶液中很快被氧化。遇光...組成結構維生素C又稱抗壞血酸,是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物,分子式為C6H8O6,分子量為176.1。天然存在的抗壞血酸有L型和D型...
組成結構 理化性質 藥物功能 藥物作用 飲食攝入 -
維生素
、肉類。維生素C,抗壞血酸,水溶性。由詹姆斯?林德在1747年發現。亦稱為抗壞血酸。多存在於新鮮蔬菜、水果。維生素D,鈣化醇,脂溶性。由Edward...β-胡蘿蔔素能轉變為維生素A;7-脫氫膽固醇可轉變為維生素D3;但要經許多複雜...
簡介 缺乏原因 必需維生素 發源 主要類別 -
人維生素缺乏症
轉變為維生素A;7-脫氫膽固醇可轉變為維生素D3;但要經許多複雜代謝反應...,水溶性, 環己六醇、維生素B-h。多存在於心臟、肉類。維生素C,抗壞血酸,水溶性。由詹姆斯?林德在1747年發現。亦稱為抗壞血酸。多存在於新鮮蔬菜...
介紹 分類 缺乏的原因 發源 必需維生素 -
濃縮果汁
的褐變。有氧時,抗壞血酸被氧化形成脫氫抗壞血酸(DNA),此時幾乎不產生...的化學過程主要包括以下幾種反應機制:美拉德反應、焦糖化反應、抗壞血酸反應、多酚氧化縮合反應,在柑橘汁中還原糖、胺基酸和抗壞血酸是非酶褐變的主要底物...
簡介 果汁非酶褐變的反應機理 發展前景 醫學意義 濃縮果汁危害 -
尿維生素C
:(1)尿液抗壞血酸測定並不能比血清測定提供更多的信息。尿液中抗壞血酸排泄量波動很大。著重反映了近期內飲食中抗壞血酸的攝入情況。並不顯示組織中的儲備情況以及人體營養狀況。一般認為單獨測定一次尿中抗壞血酸含量,並不能說明...
正常值 臨床意義 注意事項 檢查過程 相關疾病