胡蘿蔔絲木耳炒肉

胡蘿蔔絲木耳炒肉，主要原料有木耳10朵、胡蘿蔔1根、肉80g等，這道菜非常美味，是家常常做的菜之一。

材料：

木耳10朵 胡蘿蔔1根 肉80g

配料：

蔥1顆 姜少許 油2勺 鹽半勺 辣椒粉少許

做法：

1 胡蘿蔔洗淨切絲,木耳發好洗乾淨,撕成小塊,肉洗好切片,蔥切成小段,姜切絲備用。
2 鍋內放油燒熱,下胡蘿蔔絲翻炒。
3 待胡蘿蔔炒的快熟時下木耳和炒好的肉片。
4 翻炒片刻,加鹽,辣椒粉炒勻,加水,等水熱加蔥姜炒勻,就可出鍋了。