製作步驟
1, 胡蘿蔔切片。蔥切段,蒜切粒,青椒切成圈備用。2,臘肉清洗乾淨切成片。
3,鍋里水將臘肉飛水沖洗乾淨備用。
4,鍋里放少量的油,放入臘肉倒入料酒稍煸炒。
5,鍋里放油爆香蒜粒,放入胡蘿蔔調少許鹽炒斷生。
6,倒入臘肉翻炒勻,放約二匙清水稍稍小煮一會。
7,調入生抽和雞粉,放入蔥段炒勻即可上碟。
胡蘿蔔炒臘肉是以胡蘿蔔、臘肉為主材的菜餚名。
製作步驟
1, 胡蘿蔔切片。蔥切段,蒜切粒,青椒切成圈備用。2,臘肉清洗乾淨切成片。
3,鍋里水將臘肉飛水沖洗乾淨備用。
4,鍋里放少量的油,放入臘肉倒入料酒稍煸炒。
5,鍋里放油爆香蒜粒,放入胡蘿蔔調少許鹽炒斷生。
6,倒入臘肉翻炒勻,放約二匙清水稍稍小煮一會。
7,調入生抽和雞粉,放入蔥段炒勻即可上碟。
臘肉炒胡蘿蔔是一道由臘肉等食材製成的食品。
食材 臘肉炒胡蘿蔔做法 注意事項2.起鍋點小火,加適量冷油和胡蘿蔔翻炒 3.待油變成胡蘿蔔色時放洋蔥和切片的臘肉 4.開大火,放米飯繼續翻炒
材料: 做法:胡蘿蔔燒臘肉所屬美食之一,主要原料有胡蘿蔔、豬肉等,這道菜非常美味。
胡蘿蔔燒臘肉 製作過程4、風乾好的肉,放冰櫃冷藏。 5、鍋中放少許油,倒入臘肉丁。 6、炒均勻後,加入胡蘿蔔丁炒好關火。
原料: 調料: 做法:蓮藕去皮切成片,胡蘿蔔去皮切成片備用; 臘肉炒蓮藕 2. 切蒜蓉,姜...出味至臘肉熟; 臘肉炒蓮藕 4. 倒入胡蘿蔔和蓮藕炒勻;期間可以加入...用料 材料 用量 臘肉 50g 蓮藕 250g 胡蘿蔔 50g 油...
用料 做法臘肉炒三鮮是湘菜,主要材料是胡蘿蔔,湖南臘肉,芹菜,木耳。臘肉炒菜好吃美味,比新鮮的肉具有別具一格的香氣,但是特別要注意喔,臘肉炒菜時要少放鹽喔,否則會...
材料 做法 食譜營養臘肉炒米粉是一道以臘肉250g、乾米粉500g等為主要食材製作的美食。
主料 輔料 製作步驟 我的感言臘肉炒香乾是一道由香乾、臘肉等食材製成的美食。
食材明細 製作步驟 小帖士 另一做法