人物生平
抗日戰爭時期，他歷任晉察冀軍區第2分區第5大隊政治教導員，第3分區騎兵團政治處主任，區大隊副政治委員，晉察冀軍區政治部生產民運部部長等職，為抗日鬥爭做出了貢獻。
他於1946年 1月受西滿軍區的派遣任東蒙古人民自治軍騎兵第1師政治委員。在此期間，他團結依靠蒙古族官兵，以飽滿的政治熱情教育培養蒙古族幹部戰士並將其中的優秀分子發展成為中共黨員，在部隊中建立黨的組織，受到了官兵擁護和愛戴。他夜以繼日率部征戰在西滿、北滿、東滿廣大地區，配合東北民主聯軍和新四軍第3師消滅了大量的光復軍、土匪，解放了白城、廣安、通榆等嫩江南部六個縣，保衛了東蒙根據地。1947年他率部參加東北攻勢作戰，浴血長農，鏖戰黑北。
1948年3月任內蒙古人民解放軍騎兵第2師政治委員，在部隊中負責組織實施新式整軍運動，使廣大官兵更加堅定了將革命進行到底的決心。並在部隊開展了民眾性的苦練五大技術大練兵活動，大大提高了部隊的軍政素質。他率部執行圍困新民的作戰任務，參加解放東北全境的遼瀋戰役，為內蒙古人民和東北人民的解放事業做出了貢獻。
1949年5月成立內蒙古軍區，他擔任軍區參謀長；9月擔任內蒙古軍區副司令員兼參謀長。
中華人民共和國成立後，他歷任內蒙古軍區參謀長、內蒙古軍區副司令員兼參謀長、中國人民解放軍軍事科學院訓練部副部長、部長、訓練研究部部長、副教育長和中國人民解放軍軍事科學院教研館主任。
曾獲頭銜
胡秉權1955年被授予中國人民解放軍大校軍銜， 1961年晉升為少將軍銜。曾榮獲中華人民共和國二級解放勳章、中國人民解放軍勝利功勳榮譽章。
終年65歲
胡秉權1973年在北京逝世，終年65歲。
