簡介
【作 者】葉錦先，高鶴主編
【出版發行信息】 北京市：金盾出版社 , 2012.01
【頁 數】 23cm
【原書定價】27.00
【中圖法分類號】TS972.161;R247.1 (工業技術>輕工業、手工業>生活服務技術>飲食調製技術及設備>烹飪法、食譜、菜譜>各種用途的食譜、菜譜>保健食譜、菜譜)
【參考文獻格式】葉錦先，高鶴主編. 胃腸疾病患者宜吃食物. 北京市：金盾出版社, 2012.01.
內容提要
本書依據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂、深入淺出的語言，介紹胃腸疾病的基礎知識及43種確有療效的天然食物，並運用這些食物配製了400個食療驗方和美味菜餚。每種疾病按中醫臨證常見分型進行敘述，在每個食療驗方里都設有原料、製作、用法、功效、按語。其內容豐富，科學實用，取材方便，價格低廉，療效確實。適合廣大胃腸疾病患者、醫務工作者和飲食行業人員閱讀參考。
葉錦光等編著的《胃腸疾病患者宜吃食物》依據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂、深入淺出的語言，介紹胃腸疾病的基礎知識及43種確有療效的天然食物，並運用這些食物配製了400個食療驗方和美味菜餚。每種疾病按中醫臨證常見分型進行敘述，在每個食療驗方里都設有原料、製作、用法、功效、按語。其內容豐富，科學實用，取材方便，價格低廉，療效確實。《胃腸疾病患者宜吃食物》適合廣大胃腸疾病患者、醫務工作者和飲食行業人員閱讀參考。
一、胃腸疾病的基本知識
二、胃腸疾病患者需攝入的食物
三、胃腸疾病患者的食療驗方
